Würzen Sie Ihr Abendessen mit diesen mit Jalapenos überzogenen Schweinekoteletts auf. Eine schmackhafte Kombination aus Schweinekoteletts, Frischkäse und Jalapenos ergibt ein Gericht, das sowohl herzhaft als auch würzig ist.
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Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 6 Minuten
Portionen: 6
Zutaten
Für die Schweinekoteletts:
- 6 Schweinekoteletts
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Esslöffel Salsa Verde
Für die Füllung:
- 6 Unzen Frischkäse, erweicht
- 1/3 Tasse Salsa Verde
- 1/3 Tasse geriebener Käse
- 1 Esslöffel gehackte Jalapenos
Für das Topping:
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse
- Gekochter Speck, gehackt
- Roh Jalapenos, in Scheiben geschnitten
Anleitung:
- In einer kleinen Schüssel eine Mischung aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Salsa Verde herstellen.
Jedes Schweinekotelett gleichmäßig mit der würzigen Mischung überziehen. - Den Grill vorheizen und die Schweinekoteletts etwa drei Minuten pro Seite grillen, bis sie gerade durchgegart sind.
In einer separaten Schüssel Frischkäse, Jalapenos, geriebenen Käse und Salsa Verde zu einer würzigen Füllung kombinieren. - Eine großzügige Portion der Frischkäsemischung auf jedes Schweinekotelett legen.
- Gehackten Speck, geschnittene rohe Jalapenos und zusätzlichen Cheddar-Käse darüber streuen.
- Den Grilldeckel schließen und kochen, bis der Käse perfekt geschmolzen ist.Servieren Sie diese scharfen Jalapeno-überzogenen Schweinekoteletts sofort für ein Geschmackserlebnis.
Nährwertangaben (pro portion):
- Kalorien: Ungefähr 350
- Protein: 25 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Fett: 28 g
- Ballaststoffe: 1 g
Die bereitgestellten Nährwertangaben sind eine Annäherung und können je nach den spezifischen Marken der verwendeten Zutaten und den Portionsgrößen variieren.
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Kochtipps:
- Passen Sie den Schärfegrad an, indem Sie mehr oder weniger Jalapenos hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass der Grill heiß ist, bevor Sie ihn für die perfekte Bräunung verwenden.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für einzigartige Geschmackskombinationen.