Hähnchenburger

Genießen Sie die köstliche Fusion von Aromen mit unserem Rezept für einen Gourmet Chicken Cheeseburger. Dieses verlockende Gericht kombiniert saftig püriertes Hähnchen, aromatische Gewürze und die cremige Fülle von Cheddar-Käse. Heben Sie Ihr Burger-Spiel mit diesem leicht nachzukochenden Rezept hervor, das in jedem Bissen einen Hauch von herzhafter Köstlichkeit verspricht.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen: 3

Zutaten:

1 große Zwiebel, fein gehackt
750 g püriertes Hähnchen
1 TL Paprikagewürz
1 TL gehackte Chili
60 g frische Semmelbrösel
90 g Sauerrahm
2 EL frischer Zitronenthymian, gehackt
90 g Cheddar-Käse, in Stücke geschnitten
30 g Butter • Salz, nach Geschmack
Pfeffer, nach Geschmack
1 Knoblauchzehe, zerdrückt
6 Brötchen
6 Blätter Kopfsalat (zur Garnierung)
2 Tomaten (zur Garnierung)
6 Essiggurken (zur Garnierung)
0,25 l Sauerrahm (zur Garnierung)
8 TL Chilisauce (zur Garnierung)

Anleitung:

Fein gehackte Zwiebel goldbraun anbraten; beiseite stellen, um abzukühlen.
In einer Schüssel Zwiebel, Hähnchenfleisch, Paprika, gehackte Chili, Semmelbrösel, Sauerrahm, Zitronenthymian, Salz und Pfeffer vermengen. Zu 6 Fleischbällchen formen, jedes mit einer Cheddar-Überraschung in der Mitte.
Butter in einer Pfanne schmelzen, Knoblauch hinzufügen und die Fleischbällchen 2-3 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Brötchen halbieren und toasten, dann mit Kopfsalat, Tomaten, einem Hähnchenfleischball, Sauerrahm, Essiggurken und einem Spritzer Chilisauce zusammenstellen.

Nährwertangaben (pro Portion):

Kalorien: 574
Fett: 25,37 g
Protein: 68,14 g
Kohlenhydrate: 17,85 g

Die präsentierte Nährwertinformation ist eine Annäherung und kann je nach den verwendeten spezifischen Zutaten und Portionengrößen variieren.

Kochtipps:

Passen Sie Ihren Burger mit zusätzlichen Belägen wie Avocado oder karamellisierten Zwiebeln an.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für eine einzigartige Geschmacksnote.