Starten Sie Ihren Tag mit einer köstlichen Variante des klassischen Frühstücks – der Ham, Egg, & Cheese Breakfast Pizza. Dieses leicht zuzubereitende Rezept kombiniert die Güte von Pizza mit den herzhaften Aromen von Schinken, Eiern und geschmolzenem Käse. Perfekt für Frühstück oder Brunch ist es eine entzückende Möglichkeit, Ihren Morgen in Schwung zu bringen.
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Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Ergibt: 1 Frühstückspizza (ungefähr 8 Scheiben)
Zutaten:
- 1 Pfund gekaufter Pizzateig, aufgetaut, wenn gefroren
- 1 Esslöffel Olivenöl extra vergine, sowie mehr zum Fetten der Pfanne
- 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse
- 1 Tasse gewürfelter Schinken
- 5 große Eier
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
Schritt 1: Bereiten Sie die Pizza vor
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 425°F vor. Rollen Sie den gekauften Pizzateig auf eine leicht gefettete Pizzapfanne aus.
- Verteilen Sie einen Esslöffel Olivenöl auf dem Teig und bestreuen Sie ihn gleichmäßig mit Mozzarella und gewürfeltem Schinken.
- Knacken Sie die Eier darauf und würzen Sie mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Schritt 2: Backen bis zur Perfektion
- Backen Sie die Pizza, bis der Rand goldbraun ist und die Eier fest, aber leicht weich sind, etwa 15 Minuten.
- Sobald sie aus dem Ofen kommt, schneiden Sie die Pizza warm und garnieren Sie sie vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Nährwertangaben (pro Scheibe):
- Kalorien: 180
- Gesamtfett: 9 g
- Cholesterin: 110 mg
- Natrium: 400 mg
- Gesamtkohlenhydrate: 15 g
- Ballaststoffe: 1 g
- Zucker: 1 g
- Eiweiß: 10 g
Beachten Sie, dass die angegebenen Nährwerte Schätzungen sind. Die tatsächlichen Werte können je nach Marke der Zutaten und Unterschieden in den Portionengrößen variieren.
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Kochtipps:
- Stellen Sie sicher, dass der Pizzateig gleichmäßig ausgerollt ist, um eine konsistente Kruste zu erhalten.
- Experimentieren Sie mit zusätzlichen Belägen wie Paprika oder Zwiebeln für mehr Geschmack.
- Überwachen Sie die Eier während des Backens genau, um den gewünschten Gargrad zu erreichen.