Klassische Root Beer Gebakken Bonen

Bonen Diese köstliche Variante eines klassischen Beilagen-Gerichts kombiniert die reichen Aromen von Root Beer und hickory-geräuchertem Barbecue-Sauce zu einem köstlichen Ergebnis, das sicherlich zu einem Familienfavoriten wird.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 55 Minuten

Portionen: Für 4-6 Personen

Zutaten:

3 Scheiben Speck
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2 Dosen (je 16 Unzen) Schweine- und Bohnenmischung
½ Tasse Root Beer (vermeiden Sie die Verwendung von Diät)
¼ Tasse hickory-geräucherte Barbecue-Sauce
½ Teelöffel Trockenmoutarde
⅛ Teelöffel scharfe Soße

Anleitung:

Beginnen Sie damit, den Speck knusprig zu machen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck kochen, bis er schön knusprig ist. Entfernen Sie den Speck aus der Pfanne und lassen Sie ihn auf Küchenpapier abtropfen, aber behalten Sie etwa 2 Esslöffel der aromatischen Specktropfen in der Pfanne. Zerbröckeln Sie den knusprigen Speck in kleine Stücke.
In derselben Pfanne mit dem aufbewahrten Specktropfen die fein gewürfelte Zwiebel bei hoher Hitze etwa 5 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel zart und leicht durchscheinend wird.
In einer Rührschüssel die sautierten Zwiebeln, zerbröckelten Speck, Schweine- und Bohnenmischung, Root Beer, hickory-geräucherte Barbecue-Sauce, Trockenmoutarde und nur einen Hauch von scharfer Soße gut vermengen. Rühren Sie die Mischung gründlich um, um sicherzustellen, dass sich alle Aromen wunderbar miteinander verbinden.
Übertragen Sie die Bohnenmischung in eine leicht gefettete 1-Quart-Auflaufform.
Backen Sie es, ungekocht, in einem auf 400°F (200°C) vorgeheizten Ofen etwa 55 Minuten lang. Dies ermöglicht es der Sauce, sich perfekt zu verdicken, während sich die Aromen harmonisieren.

Nährwertangaben (pro portion):

Kalorien: Ungefähr 280
Protein: 8 g
Kohlenhydrate: 34 g
Ballaststoffe: 7 g
Zucker: 12 g
Fett: 12 g

Beachten Sie, dass diese Nährwertangaben ungefähre Werte sind und je nach Faktoren wie den Marken der verwendeten Zutaten und Portionsgrößen variieren können.

Kochtipps:

Für zusätzlichen Rauchgeschmack können Sie hickory-geräucherten Speck verwenden.
Passen Sie die scharfe Soße nach Ihrem gewünschten Schärfegrad an. Personalisieren Sie das Gericht bei Bedarf mit zusätzlicher Barbecue-Sauce.