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Dieses Rezept vereint die Reichhaltigkeit von Pilzsuppe, die Güte von Thunfisch und die befriedigenden Texturen von Erbsen und Nudeln. Egal, ob Sie ein schnelles Wochentagsessen oder einen Beitrag für ein Potluck suchen, dieser cremige Thunfisch-Auflauf ist eine zuverlässige Wahl, die jedem schmecken wird.
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Zutaten:
- 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensierte Pilzsuppe
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Esslöffel gehackte Pimientos (optional)
- 1 Tasse gefrorene grüne Erbsen (ca. 4 1/2 Unzen)
- 2 Dosen Thunfisch in Wasser (je ca. 5 Unzen), abgetropft
- 2 Tassen gekochte Eiernudeln (ca. 4 Unzen trocken)
- 2 Esslöffel trockene Semmelbrösel
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
Anleitung:
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) vor.
- In einer 1 1/2-Quart-Auflaufform kombinieren Sie die kondensierte Pilzsuppe, Milch und, falls gewünscht, gehackte Pimientos. Geben Sie die gefrorenen grünen Erbsen, abgetropften Thunfisch und die gekochten Eiernudeln hinzu. Würzen Sie die Mischung nach Ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- In einer kleinen Schüssel vermengen Sie die trockenen Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter.
- Backen Sie die Thunfischmischung in Ihrem vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten lang oder bis sie heiß und blubbernd ist.
- Rühren Sie die Thunfischmischung um und streuen Sie dann die Semmelbröselmischung gleichmäßig darüber.
- Backen Sie weitere 5 Minuten oder bis die Semmelbröselgoldbraun sind.
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie Ihren cremigen Thunfischauflauf!
Nährwertangaben (pro portion):
- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 25g
- Kohlenhydrate: 28g
- Fett: 15g
- Ballaststoffe: 3g
Bitte beachten Sie, dass diese Werte ungefähre Angaben sind und je nach den spezifischen Marken und Mengen der verwendeten Zutaten variieren können. Die Portionengröße kann auch die Nährwertangaben beeinflussen.
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Tipps:
- Wenn Sie ungesalzene Pilzsuppe verwenden, passen Sie das Salz nach Ihrem Geschmack an. Ein Viertel Teelöffel Salz verstärkt den Geschmack und fügt etwa 147,5 mg Natrium pro Portion hinzu, aber Sie können dies nach Ihren Vorlieben anpassen.